グランドメニュー

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meigara2018
teishoku2018

【南九州産】熟成豚ロースかつ

loin2018

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熟成へのこだわり
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熟成すると肉自体が持つ酵素の働きにより、タンパク質がアミノ酸に分解され、肉がやわらかくなります。また肉の中のアミノ酸が増加するために旨みも増します。かつ波奈ではお店で一定時間以上熟成させ、肉の旨味を最大限に引き出しています。
201805_1 半熟玉子かつ付き
熟成豚中ロースかつ定食

※お持ち帰りには半熟玉子かつはつきません。
50円(税込54円)引きとなります。
1,480円
(税込1,598円)
熟成豚小ロースかつ定食 1,280円
(税込1,382円)
201805_2 熟成豚厚切りロースかつ定食 1,680円
(税込1,814円)
201805_3 熟成豚ジャンボロースかつ定食 1,980円
(税込2,138円)

カナダ産 柔らかヒレかつ

fillet

201805_4 柔らかヒレかつ定食
2枚
1,180円
(税込1,274円)
3枚 1,380円
(税込1,490円)
201805_5 厚切ヒレかつ定食
2枚
1,430円
(税込1,544円)
3枚 1,680円
(税込1,814円)
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厚切ヒレかつは細めの
パン粉で糖質オフ!

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ヒレかつはお肉自体の脂身が少ないのが特徴ですが、よりヘルシーにいただけるよう細めのパン粉を使用しています。細めのパン粉は表面にはびっしりと着きますが大きなパン粉と比べると厚みはずっと薄くなり、油の吸収を抑えることができます。

海老フライ ぷりぷりの海老で食べ応え満点!

2018_7 海老フライ&ロースかつ定食
【自家製タルタルソース付】
海老1本 1,660円
(税込1,792円)
海老2本 1,860円
(税込2,008円)
2018_8 海老フライ&ヒレかつ定食
【自家製タルタルソース付】
海老1本・ヒレ2枚 1,560円
(税込1,684円)
海老2本・ヒレ1枚 1,610円
(税込1,738円)
海老2本・ヒレ2枚 1,760円
(税込1,900円)
201805_9 海鮮定食
【自家製タルタルソース付】

海老フライ、白身魚フライ、海老クリームコロッケ
1,480円
(税込1,598円)
201805_10 海老フライ3本定食
【自家製タルタルソース付】
1,740円
(税込1,879円)

【数量限定】鯵フライ ふんわり肉厚な国産「生」鯵を使用

201805_12 アジフライ&ロースかつ定食
【自家製タルタルソース付】
1,510円
(税込1,630円)
201805_11 アジフライ&ヒレかつ定食
【自家製タルタルソース付】
1,430円
(税込1,544円)
201805_6 アジフライ2枚定食
【おろしポン酢・自家製タルタルソース付】
1,180円
(税込1,274円)

国産みつせ鶏 極上ささみかつ

sasami2018

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食感は鶏種から、
風味は飼料から

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きめ細やかな肉質のフランス系譜の赤鶏を種鶏に選び、清潔な開放鶏舎で平飼いで大切に育てられたみつせ鶏。風味を決める飼料には米、麦、大豆等の穀物中心の自然素材にこだわっています。
201805_13 ささみ&ロースかつ定食 1,510円
(税込1,630円)
201805_14 ささみ&ヒレかつ定食 1,430円
(税込1,544円)
201805_15 ささみ&ロースチーズかつ(ハーフ)定食 1,280円
(税込1,382円)
201805_16 ささみ&ヒレ南高梅しそはさみ(ハーフ)定食
【おろしポン酢付】
1,350円
(税込1,458円)

鶏唐揚げ

karaage2018

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こだわりの
コク美味漬けダレ

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醤油の強い北海道丸大豆醤油と濃厚なたまり醤油をかつ波奈独自の配合でブレンド。コクのある味わいに仕上げたタレにじっくり漬け込んでいます。
201805_17 唐揚げ定食(4個)
【おろしポン酢付】
930円
(税込1,004円)
201805_18 唐揚げ&ロースかつ定食 1,460円
(税込1,576円)
201805_19 唐揚げ&ヒレかつ定食 1,380円
(税込1,490円)
201805_20 唐揚げ南蛮定食(4個) 1,130円
(税込1,220円)

創作かつ おいしさ彩々、ひと味違った個性豊かな組み合わせ

201805_21 ロースチーズかつ定食
濃厚チーズがとろ~り
1,430円
(税込1,544円)
201805_22 ヒレ南高梅しそはさみ揚げ定食
【おろしポン酢付】

紀州南高梅と大葉をはさんだ爽やかな味わい
1,480円
(税込1,598円)
<201805_23 ハーフミックス定食
【おろしポン酢付】

ヒレ南高梅しそはさみ揚げ&ロースチーズかつをハーフで
1,480円
(税込1,598円)
<201805_25 ねぎおろしロースかつ定食
お店手作りのだし醤油とニンニク、生姜の薬味で
※ロースかつ又はヒレかつからお選びいただけます
1,430円
(税込1,544円)
201805_24 味噌ロースかつ定食
名古屋名物!甘めの味噌ソースが絶妙
※ロースかつ又はヒレかつからお選びいただけます
1,380円
(税込1,490円)
201805_26 和風おろしかつ定食
【おろしポン酢付】

さっぱりと!おろしポン酢で
※ロースかつ又はヒレかつからお選びいただけます。
1,380円
(税込1,490円)

かつ鍋 自慢のかつをアツアツ鍋で。和風、洋風お好みで。

201805_27 ヒレかつ鍋定食
柔らかいヒレかつとふんわり玉子の相性抜群!
1,480円
(税込1,598円)
201805_28 トマトチーズ鍋定食
ヒレかつ&チキンかつをとろ~りチーズとトマトソースで
1,380円
(税込1,490円)
201805_29 【かつ波奈特製】カレー鍋定食
スパイシーな香りとコクがかつとベストマッチ
※ロースかつ又はヒレかつからお選びいただけます。
1,280円
(税込1,382円)

和膳 ちょこっとずついろいろ楽しみたい方におすすめ

201805_30 レディース御膳
・海老フライ、ヒレかつ
 又は
 ヒレ南高梅しそはさみ揚げ(ハーフ)
・お刺身・焼物・季節の小鉢3点
・ご飯・味噌汁・お新香・ミニデザート付
1,780円
(税込1,922円)
201805_31 お粥とあっさりかつ膳
・海老フライ、ささみかつ
・お粥・味噌汁・お新香
※かつはうすい衣で揚げています 
1,180円
(税込1,274円)

逸品 とんかつとご一緒にどうぞ

 

201805_43 若鶏唐揚げ
2個
300円
(税込324円)
3個 450円
(税込486円)
4個 600円
(税込648円)
201805_35 たこの唐揚
レギュラー
360円
(税込388円)
Lサイズ 580円
(税込626円)
201805_36 ポテトフライ
レギュラー
180円
(税込194円)
Lサイズ 400円
(税込432円)
201805_37 よせ豆腐 380円
(税込410円)
201805_39 もつ煮 250円
(税込270円)
201805_38 めかぶポン酢 280円
(税込302円)

揚物単品

半熟玉子かつ 1個 180円
(税込194円)
海老フライ 1本 570円
(税込615円)
柔らかヒレかつ 1枚 480円
(税込518円)
ささみかつ 1本 350円
(税込378円)
鯵フライ 1尾 480円
(税込518円)
海老クリームコロッケ 1個 350円
(税込378円)

お子様料理 ※小学生以下のお子様に限らせていただきます

※ジュースは100%オレンジジュース、100%アップルジュース、カルピスからお選びいただけます。

201805_32 お子様海老、ヒレプレート
・海老フライ、ヒレかつ・ポテト
・ご飯・ジュース付
620円
(税込669円)
201805_33 お子様うどんプレート
・海老フライ・ポテト・ジュース付
620円
(税込669円)
201805_34 お子様カレープレート
・海老フライ・ポテト・ジュース付
620円
(税込699円)
単品ちびっこうどん 210円
(税込226円)
単品ちびっこカレー 210円
(税込226円)

デザート

201805_40 【手作り】とろとろ杏仁豆腐
甘酢っぱいブルーベリーソースで
150円
(税込162円)
201805_42 生チョコアイス
とろ~りなめらか。濃厚な味わい
380円
(税込410円)
201805_41 宇治抹茶アイス
とろける口溶け、深みのある贅沢な味わい
380円
(税込410円)

goyoyaku2018
teishoku2018
※写真はイメージです
※かつ友そごう大宮店、かつ友そごう川口店、かつ波奈そごう千葉店はメニューが異なります。
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